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【こうじ酵素の成分と副作用】肝機能障害が起こるってホント?

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「こうじ酵素」は、こうじ菌の酵素を生きたまま体の中へ届けてくれるサプリメントです。

毎日の元気とキレイのためにも酵素は欠かせませんよね!

そんなこうじ酵素ですが、一体どんな成分で出来ているんでしょうか?

また、こうじ酵素を飲んで副作用とか出ることってないの?って心配な人もいるかもしれませんね。

 

にゃんチュー
そんなわけで、今回は、こうじ酵素の全成分の分析と、副作用などについてちょっと調べてみました!

 

こうじ酵素の成分とは

こうじ酵素の全成分がこちらです↓

 

こうじ酵素の成分について解説します

穀物麹

大麦、あわ、ひえ、きび、たかきび、紫黒米、米という七穀米を発酵させたものがこうじ酵素の主成分ですね。

 

難消化性デキストリン

食物繊維不足を補うという目的で作られた、水溶性食物繊維で、とうもろこしのデンプンから作られています。

食後、糖や脂肪の吸収を抑え、血糖値が急激に上がるのを抑えてくれたり、ミネラルの吸収を促進してくれる作用があり、安全性の高い成分であることが消費者庁で認められています。

難消化性デキストリンを継続して摂取することで、内臓脂肪の減少や、便秘や下痢が改善されるということが報告されています。

 

還元麦芽糖水飴

デンプンから作られた甘味料で、味を調整するために入っています。

摂りすぎれば下痢になることがありますが、常識の範囲内で摂取すれば大丈夫です。

 

酒粕発酵物

酒粕に含まれるたんぱく質の一種である ”レジスタントプロテイン”が含まれます。

レジスタントプロテインとは、食物繊維の働きをするたんぱく質のことで、胃腸で消化されにくい成分です。

血糖値の上昇を抑えてコレステロール値を下げる効果があり、便秘解消やダイエット効果も期待できます。

レジスタントプロテインの摂りすぎによる副作用などは確認されていませんが、消化されにくい成分なので、大量に毎日摂ると、便秘や下痢を引き起こす可能性もあります。

 

セルロース

不溶性食物繊維の一種で、サプリメントには、成形しやすいように増粘安定剤として入っている。

 

ステアリン酸Ca

錠剤の成分が混ざりやすいようにしたり、成分を安定させるための成分です。

体内にはほとんどが吸収されないし、妊婦さんが飲む葉酸サプリにも配合されている成分なので安全です。

 

微粒酸化ケイ素

湿気を防いだり変質を防ぐための成分です。

体内には吸収されないため安全な成分ですが、小さな赤ちゃんには摂取させない方がいい成分だということなので、赤ちゃんがいる家庭では取り扱いには注意が必要です。

 

これといって気になるような成分は使われていません。

本当に麹の良さだけで様々な悩みを解消していくサプリなんですね!

 

こうじ酵素で副作用がでることはある?

元気になるためにこうじ酵素を飲んでいるのに副作用が出たら・・と思うとちょっと心配になりますよね。

こうじ酵素で副作用が出ることはあるのでしょうか。

 

こうじ酵素で肝機能障害が?!

健康のためを思って摂り始めたのに、サプリメントの過剰摂取などで、肝機能が低下してしまうことがある・・なんていう話を聞くことがありますが、こうじ酵素はどうなんでしょうか?

毎日こうじ酵素を飲むことで肝機能障害が起きたなんて話もちらっと聞いたし…と不安に思う人もいるかもしれませんね。

 

肝臓には、私たちが食べた物の栄養が運ばれますが、栄養と一緒に食品添加物なども運び込まれます。

肝臓はその添加物などを解毒する役割があるんです。

そのため、食品添加物の多いサプリメントや、何種類ものサプリメントを毎日たくさん摂ると、肝臓に負担がかかってしまうんですね。

 

こうじ酵素はどうかというと、先ほど説明した成分を見てもらうと分かるように、非常にシンプルな成分で出来ていて、食品添加物も少ないです。

また、肝臓は、吸収された栄養分を身体が使うための物質に変換する、という仕事をしていますが、これを代謝と言います。

そして代謝を行うのは・・酵素です!

 

つまり、こうじ酵素は、肝機能を低下させるのではなく、体の酵素量を増やすことで、むしろ肝臓の仕事を軽くするサプリメントということが出来ますね。

 

こうじ酵素で腹痛が起きることがあるって本当?

還元麦芽糖水飴や、酒粕発酵物の中のレジスタントプロテインは、大量に摂取することで下痢や便秘などが起こる可能性がある成分です。

しかし常識の範囲内で摂っていれば問題ないし、こうじ酵素も適量を守って飲んでいれば大丈夫です。

 

こうじ酵素でアレルギーが出る可能性は?

小麦アレルギーの人は、大麦で、米アレルギーの人は、米、あわ、ひえ、きび、たかきび、紫黒米でアレルギー反応が出る可能性があります。

他の成分でも、体質によってはアレルゲンになる可能性はあるので、気になる症状が出た場合は、使用を中止するかお医者さんに相談してください。

 

こうじ酵素は血圧にどう影響する?

こうじ酵素には、酒粕発酵物が配合されていますが、酒粕の中には、血圧の上昇を抑えてくれることが分かっている物質が6種類も見つかっているんです。

また、それらは、市販の高血圧の薬と同じくらいの効果があるとも言われているので、酒粕発酵物が配合されているこうじ酵素は、血圧を抑える効果も期待できると思われます。

 

こうじ酵素は血糖値にどう影響する?

食後に血糖値が急上昇すると、血管に負担をかけ、糖尿病になりやすくなってしまいます。

こうじ酵素に配合されている難消化性デキストリン、酒粕発酵物に含まれているレジスタントプロテインは、共に、血糖値の上昇を抑えてくれる働きがある成分でなので、食後の血糖値の急激な上昇を抑えてくれるでしょう。

 

こうじ酵素による好転反応とは?

まず、好転反応というのは何かというと、症状がいい方向へ変化していく途中に、一時的に悪化しているような症状が起こることを言います。

こうじ酵素の場合、飲み始めてしばらくすると、お腹の調子が悪くなってしまう人がたまにいるようです。

これは、酵素をとることで腸内環境が変化するためだと思われます。

 

しかし、一時的なことが多く、体が慣れてくると腹痛を伴わずにお通じが来るようになりますよ。

ただ、好転反応ではなく、体に合わないためにこのような症状が出る可能性もあるので、1週間以上このような状態が続くのであれば使用を中止してくださいね。

 

こうじ酵素は糖尿病に効果がある?

糖類、炭水化物、イモ類などは、血糖値を急激に上げてしまう食べ物です。

先ほども説明しましたが、血糖値が急激に上昇することが繰り返されていると、糖尿病になってしまいます。

血糖値の上昇を緩やかにするには、食事の時に、サラダや肉、魚などからさきに食べるのがいいと言われますね。

 

それに加え、こうじ酵素を食前に飲んでおくと、難消化性デキストリン、レジスタントプロテインなどの成分の効果で、血糖値の上昇が抑えられて、糖尿病の予防になります。

 

ただしすでに糖尿病の方は、このこうじ酵素で血糖値が下がるとは思わないほうがいいです。

サプリにはそこまでの強い効果はありませんので、食事療法、運動療法、薬物療法など、病院で指示されている治療法を優先しましょう。

 

まとめ

こうじ酵素の成分を調べてみると、無駄なものはなるべくいれず、必要な成分だけを入れました!という感じがしますよね。

しかも、その必要な成分というのが、本当に体の調子をよくしてくれそう!お腹スッキリしそう!という成分で、これはますます、たくさんの人におすすめしたくなりました。

 

お腹の調子がいつもなんかよくない・・肌の調子もイマイチ、なんて悩んでいる人は、是非一度、こうじ酵素を試してみてくださいね~!



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